安菜山原为老庵山，后因产安菜而得名。它绵亘于舒城与潜山之间，脚踏乌沙河，头枕万佛山，青山绿水，风景如画。山中有通关桥、棋盘石、合掌岩等诸胜，形象生动，传说神奇。

相传，老庵山原有顶庵、中庵、脚庵三座寺庙。脚庵中住着王道人和他的弟子小道人，每天早晨，小道人要到河边挑水，在回来的路上常遇到一个身着红肚兜的小孩，闹着趴在桶上喝水，本来是小孩子戏闹，他也未在意，可王道人却看在眼里，责备小道人偷懒故意少挑，小道人只好讲出挑水回来路上所碰到的情况。王道人心想，此地方圆十几里内并无人家，哪来小孩玩耍?他觉得事出蹊跷，于是交给弟子一绺红丝线，并如此这般作了交待。第二天早晨，小道人照样到河边挑水，回来的路上果然又遇上那个小孩戏闹，他按师傅吩咐偷偷地将红丝线拴到小孩的肚兜带上。待小孩不见了，他顺着拖在地上的红丝线往前找，终于在一处绝壁下发现那丝线一头拴在一株粗藤蔓上。他循蔓根下挖，挖出了一个象小孩形状的赤红茎块。小道人回到庙中把茎块交给了师傅。王道人一见那茎块已成人形，四肢齐全，有鼻有眼，知道这是千年以上的何首乌，又称“何首神”，凡人服之可得道成仙。王道人命徒儿生火炖汤，自己去山涧沐浴净身。小道人按师傅吩咐用瓦罐煮炖起来，哪知不一会工夫，瓦罐冒出紫雾，香气芬芳扑鼻，使他直咽口水；又过了一会，香气更为浓郁，弄得小道人欲醉欲仙，他揭开罐盖，见罐中之物鲜红嫩白，忍不住舀了一碗汤喝下，再往罐里加上生水，可是香气大减，不如原来了。他想我瞒着师傅偷喝了汤，师傅知道了肯定不依，要赶我下山，不如趁他还未回来溜走拉倒。王道人回到庙中不见了徒儿，再向瓦罐内一看长叹一声：“这也是天意”。他喝了剩下一半，只成了个半仙。后来脚庵毁于火烛，王道人只得住到绝壁下的山洞里，以石为食，坐吃山空，岩洞被吃穿，变成了两山之间的桥拱。

再说那个小道人，因偷喝了何首乌炖汤，羞于见师，流浪在外，后来也成了半仙。大地斗转星移，当年徒儿也已成了皓首老人。一次游方至此，师徒二人得以幸会，两位老人摈弃前嫌，又于通关桥下下棋叙旧。徒儿无意中问师傅何以为生?王道人随手指指上面石岩道：“我吃的就是这个呀!”徒儿一惊：“以石为食!”师徒二人无意中泄了天机，从此再也不能以石当食了。王道人死后，徒儿把他葬在黄土关上，因心里愧疚，守在墓前表示忏悔，渐渐变成了合掌岩，而那山崖前师徒未下完的一盘棋，棋子至今还历历在目。王道人吃成的桥拱，拱下流水，拱上行人，被称为“通关桥”。

这个传说本来就很奇异，但更为令人惊奇的是：民国教育总长章士钊先生的岳父吴长庆（庐江县人）曾来此许愿，并在通关桥下挖走了一株何首乌，后来官至黑龙江督军。又，民国十二年，江淮大旱，桐城县长率众求雨王道人坟，果然甘霖普降，故立“云雨大仙”碑石于坟前。上世纪末（1997），中外地质专家在大别山考查中，于通关桥附近发现了榴辉岩地质遗迹，实属世界罕有。看来王道人当年吃石屙石，真的屙出个世界奇迹!

（流传于洪庙地区）