近年来，安徽省六安市舒城县大力推广羊肚菌、袖珍菇等高品质食用菌种植，积极培育一批有规模、有特色的食用菌生产标准园，示范引领全县食用菌产业高质量发展。

在桃溪国家农业科技示范园区百亩羊肚菌生产标准园，一株株羊肚菌像一把把小雨伞整齐地排列在设施大棚里，呈现出一派丰收景象。食用菌专业合作社负责人林争辉说：“今年羊肚菌长势非常好，目前我们每亩的产量大约在600斤以上，按照现在鲜货的市场价格，大约每斤在55元左右，一亩地的产值大约在3万元左右。”

羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，对土壤气候等生长环境要求较高。2021年，专业合作社负责人林争辉引进国内优良羊肚菌品种在河棚镇进行试种，同时收集大别山区地方野生羊肚菌品种，成功筛选出五个适宜地方推广种植的优良品种。

在试验种植取得成功后，林争辉借助桃溪国家农业科技园区的平台优势，打造百亩“羊肚菌”生产标准园，同时辐射带动周边20多户发展羊肚菌种植，目前全县羊肚菌种植面积达到300多亩。

舒城县农科所所长葛自兵说：“下一步，我们桃溪国家农业科技园区将进一步加大羊肚菌、袖珍菇等高端食用菌品种的标准化示范生产，招引食用菌一产、二产等经营主体入驻园区开展合作，面向长三角市场特别是上海市场开展羊肚菌袖珍股订单合作生产，推动食用菌一产二产融合发展。”

羊肚菌、袖珍菇等推广种植，有力地推动了全县食用菌产业高质量发展。截止目前，全县已建设食用菌生产标准园5个，全县食用菌产量达到1.28万吨，产值达到1.5亿元。（舒城融媒体中心 汪亚飞 潘成敏）

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