这个冬天，自“尔滨”旅游爆火，文旅热度持续上升，各地文旅不甘示弱，纷纷加入这场文旅内卷大战。前有河南文旅连着4天发了112条视频，后有多地请来当红明星为家乡代言助阵，大有“你方唱罢我登场”的态势。笔者以为，旅游经济本质上还需遵循现代市场经济规律，其发展并非一日之功，文旅营销创新本无可厚非，但切不可本末倒置，一味地靠噱头制造流量。否则流量只是昙花一现，狂欢之后终会归于平静。

　　文旅营销创新切勿盲目跟风。文旅营销需要好创意好点子，但好创意也要建立在独特的文化IP、真实的文旅体验上。切莫为了博取关注度，标新立异制造关注点，甚至不惜低俗自贱、打“擦边球”。今天整出一些装萌卖傻的视频来讨好观众，明天使出赶尸、磕头、吃土等以丑制胜的绝招……这些方式尽管可以带来流量或者刺激客流量，但怎么看都不像是文旅营销，反倒有网络恶搞的嫌疑，极易成为一种高级“黑”，贴上了地方标签砸了自己的牌子。对此，我们需要保持清醒的头脑。

　　流量不一定代表留量。文旅营销造势只是手段，核心是建立被社会和市场接受的品牌，品牌的内涵归根结底是文化。如拥有天然的，别人不具备的名山大川、历史遗迹等资源，这些极具差异化的文化特色产品才能成为旅游核心资源，从而具有持续发展的市场价值和市场效应。文旅部门理应将主要的精力放在挖掘本地旅游资源蕴含其中的特有的文化价值，提升旅游文化含量、文化品位和文化个性上，这才是提升旅游竞争力的关键所在。如果单纯地指望制造网络“爆火”来积攒口碑，也许会带来昙花一现的机遇，但忽略文化内涵和价值的引流最终“泯然于众人”也是必然的。

　　流量成留量功夫在平时。淄博、哈尔滨火出圈靠的是优质的产品，更是贴心的服务，而不是文旅局长花式宣传。对文旅部门来说，读懂“进淄赶烤”“尔滨”爆火背后的必然因素，丰富旅游体验，增强服务意识，塑造城市形象，是在流量之外更值得学习的长红密码。与其挖空心思搞怪猎奇追流量，不如沉下心来站在游客的角度，改善文旅配套设施，给游客带来直抵人心的温暖体验。加强旅游市场监管，少一些旅游消费“刺客”，不要既伤了游客的钱包，也伤了游客的心。要加强人文精神培育，让好客情怀、淳朴民风和政通人和成为城市人设的代名词，这些才是文旅部门需要脚踏实地、久久为功的“绣花功夫”，也是塑造文旅产品可持续吸引力和竞争力，让流量成为留量的有效突围之道。

2016年4月24日至27日，习近平总书记深入安徽考察，强调要强调新发展理念，擘画新发展格局，为江淮大地指明了新的前进方向和发展路径。我们重温学习贯彻习近平总书记考察安徽重要讲话指示精神，常学常新、铸魂赋能，只争朝夕，奋勇争先，以实绩实效回报习近平总书记的关怀厚爱。

在“温故知新”中提升新境界。要坚持把学习贯彻习近平总书记考察安徽重要讲话指示精神作为衷心拥护“两个确立”、忠诚践行“两个维护”的重要标尺，与深入学习宣传贯彻党的二十大精神紧密结合起来，与扎实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育紧密结合起来，坚持全面系统学，持续重温学，深入思考学，联系实际学，做到求深求细、求真求精，常学常新、入脑入心。从总书记重要讲话指示精神中汲取智慧，补足精神之钙，进一步坚定理想信念，传承红色基因，不断增强紧跟总书记、奋进新征程、建功新时代的思想自觉和行动自觉。

在“踔厉奋发”中彰显新作为。学习贯彻习近平总书记考察安徽重要讲话指示精神，重在学用结合，贵在学以致用。要牢记殷切嘱托，对标对表总书记重要讲话指示精神，跳出安徽，站位全局，提升格局，在目标任务再聚焦，在方法路径上再清晰，在履责于行上再落实。要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，主动服务和融入新发展格局，深化科技和产业创新，加强生态文明建设，加快农业农村现代化，全面推进乡村振兴，不断增进人民福祉，推动经济社会高质量发展，坚定不移沿着习近平总书记指引的方向奋勇前进，确保习近平总书记重要讲话指示精神在安徽落地生根、取得实效。

在“久久为功”中展示新面貌。工作落实要到位，关键是要看作风。要进一步强化“慢进是退、不进更是退”的意识，勇于攻坚克难、敢于担当作为，切实把责任扛在肩上，把担当落到实处，坚持一张蓝图绘到底，一茬接着一茬干。要牢固树立以人民为中心的发展思想，把“三严三实”贯穿于全部工作生活之中，时时铭记、事事坚持、处处上心。要大兴调查研究之风，既要“身入”基层广泛调查，也要“深入”一线解剖麻雀，更要“心入”群众体悟冷暖，解决好群众的“急难愁盼”问题，把老百姓“盼的事”变为党委政府“办的事”。要牢记“三个务必”，始终保持“赶考”的清醒和坚定，发扬彻底的自我革命精神，以踏石留印、抓铁有痕的精神一刻不停地推进作风建设常态化长效化，把好传统带进新征程，将好作风弘扬在新时代，让求真务实、清正廉洁的新风正气不断充盈。（作者 李坦）

　　4月20日，作为全球知名豪车品牌的宝马因为一盒冰淇淋引发的舆情迅速冲上了互联网热搜榜单，而随后宝马MINI连发的两条道歉微博不仅没有平息事态，却导致舆情更加不可收拾，陷入了史无前例的舆论旋涡。那么，透过此次宝马MINI冰淇淋事件危机公关风波，我们应该如何把握做好互联网时代的舆情应对之策呢？

　　快速响应、及时发声是第一要务。舆情本身具有突发性、不可预测性，加之在网络的快速传播和推波助澜下，一些看似普通的舆情往往可以取得爆炸性的传播效果。如果出现舆情后未能做出及时有效的回应和干预，就会丧失话语主动权，让真相跑在谣言之前，导致舆情的发酵，甚至形成舆情狂潮。从此次宝马MINI舆情应对来看，4月20日舆情零星爆发，20日14:12，“MINI中国”首次发布致歉声明。回应时间不可谓不快，仅从宝马MINI应对及时性这一点来说，此举值得肯定。

　　直面核心、真实透明是应对之道。舆情回应的核心目的是通过当事部门的权威发声，及时消除公众对舆情真相的各种猜测和质疑。因此，必须从舆情中抽丝剥茧，针对公众关切的热点和焦点问题作出客观、真实、透明的权威性回应，更要防止避重就轻，甚至转移话题，进而衍生新的舆情。宝马MINI舆情的原本燃点是工作人员发放冰淇淋时，疑似区别对待中国和外国访客。但宝马MINI第二份道歉声明称视频中的“老外”是员工，并呼吁公众对两位涉事礼仪小姐姐给予理解和宽容。此番操作不仅没有平息公众对其“双标”的质疑和愤怒，相反却让公众对“老外”员工的真实性和企业态度、立场产生新的质疑，引发舆情进一步发酵升级，招致舆论跟进抨击，一场品牌盛宴瞬间变成了一场品牌危机。

　　敢于担责、态度诚恳是重要原则。舆情事件发生后，如果当事主体高高在上，呈现的态度与公众的期待不能同频共振，选择“甩锅式”回避责任，敷衍公众，极易走向情绪激化、情感对立。从宝马MINI的两次致歉声明看，第一次回应虽然体现了企业对于加强员工的管理的诚意和决心，但一带而过的文字缺失了对公众的情绪补偿，显得不够真诚。而二次回应中采用问句形式指责公众对工作人员少了“宽容”，在“甩锅”的同时，涉嫌道德绑架，无疑给宝马MINI的舆情发酵提供又一“燃点”，被网友嘲讽为“史诗级灾难公关”也就不足为怪了。

　　总之，通过对宝马MINI冰淇淋事件危机公关的比较分析，笔者认为互联网时代舆情并非洪水猛兽，只要我们直面舆情核心，勇于承担责任，敢于还原和承认事实真相，不回避掩饰、避重就轻，第一时间开诚布公地发声，及时将真实、准确的信息完整、透明地呈现在公众面前，让真相跑在谣言之前，就能够真正有效化解舆情危机，甚至化危为机、转危为赢。

　　第二届中国（安徽）科技创新成果转化交易会于4月26日在合肥盛大开幕。此次科交会主办方别出心裁地推出了“线下路演+线上直播”结合的“‘科里科气’科创荟”等一系列接地气的科技成果转化项目路演，这势必会吸引更多普通公众入会观摩，成为更亲民、更具有影响力的“科技大集”。在实现高水平科技自立自强、进入创新型国家前列的进程中，各级政府、企业主体和普通公众要主动融入国家科技创新体系，有效服务国家战略实施，合力推动科技成果“关键变量”转化成为振兴发展的“最大增量”。

　　政府推动科技创新需要脱虚向实。习近平总书记在党的二十大报告中强调：“完善科技创新体系。坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位。”各级政府要牢固树立“坚持抓科技创新就是抓发展、谋科技创新就是谋未来”的意识，推动科技创新要杜绝短视行为，更不能停留在口头上。要始终将完善科技创新体系、加快实施创新驱动发展作为战略性举措，在领导体制、资源配置、人才引进、环境优化等方面拿出“干货”，使出“实招”，为推动科技创新和成果转化提供强大支撑。

　　企业科技创新主体地位需要持续强化。习近平总书记在党的二十大报告中指出：“强化企业科技创新主体地位，发挥科技型骨干企业引领支撑作用，营造有利于科技型中小微企业成长的良好环境，推动创新链产业链资金链人才链深度融合。”这些重要论述，为新时代更好发挥企业创新主力军作用指明了方向，我们要深入学习、深刻领会、全面贯彻。企业要充分发挥市场主体和产业主体作用，珍惜和抓住国家实施创新驱动发展战略的难得机遇，更好履行高水平科技自立自强的使命担当，加强关键核心技术攻关，积极开放供应链，培育企业创新平台和基地，促进产业链上中下游企业合作对接，打造关键技术自主创新的“核心圈”，构筑技术和产业的“朋友圈”，形成带动广泛的“辐射圈”，推动科技创新型企业更多涌现。

　　科技成果转化难问题需要精准破解。习近平总书记在党的二十大报告中指出：“深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略，开辟发展新领域新赛道，不断塑造发展新动能新优势。”科技成果转移转化水平是一个国家科技实力的重要体现。要正视我国科技创新成果转化效率低下、转化落地难等问题，深入分析深层次原因，从加大科技成果转化实效评价考核激励、鼓励协同创新、搭建转移转化平台等方面探索新途径，激发新活力，打通科技成果转化“最后一公里”，提高科技成果技术到商品的转化效率。

　　科技创新与科学普及需要深度融合。习近平总书记强调：“科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置。”为新时代科学普及工作指明了前进方向、提供了根本遵循。科学普及工作要响应时代之变、人民之需，要推动科技创新与科学普及协同发展、深度融合，营造热爱科学、崇尚创新的社会氛围，以高质量科普服务高质量发展。呼吁有更多像科交会这样的科技成果“盛宴”走进普通大众，让更多人了解科技文明、体验科技创新、感受科学魅力，使蕴藏在亿万人中间的创新智慧充分释放、创新力量充分涌流，推动实现“要我创新”向“我要创新”转变，积极打造为“小众”和“大众”共同创新的新引擎。（李坦）

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　　近日，一段哈尔滨交警遭到疑似官员怒斥的视频在网络上广为传播，引发了广泛关注和热议。有网友称，视频中男子疑似当地一位副市长。尽管哈尔滨市交管局随后发布涉事车主高某为某服装公司员工，已被行政处罚等澄清通报。但许多网友对此并不买账，进而引发了对事件的新一轮质疑。那么，问题究竟出在哪里？

　　辟谣回应针对性不够精准。要提高网络谣言辟谣效果，政府机构利用其公信力，第一时间识别谣言并进行澄清，合理引导公众舆论至关重要。在此次舆情事件中，哈尔滨市交管部门虽然发布了涉事奥迪车主身份等澄清通报。但对于备受公众质疑的领导干部身份既未作正面回应，也未郑重进行辟谣。导致公众对回应产生想象空间，更有好事网友将涉事车主照片与公开的某副市长的肖像进行了对比，引发了更多猜测，甚至开始网暴起来。如果有关部门能够考虑到网友关注的焦点问题，不妨请怒怼交警的奥迪车主、工人高某某站出来致歉，或进一步作出解释。正所谓“假的真不了，真的假不了”，在真相面前，事实胜于雄辩，谣言就会止于智者。

　　网络谣言监管打击不够有力。网络不是法外之地。网络“按键伤人”成本低，造成危害大，影响范围广，如果姑息网络炮制虚假信息、造谣传谣行为，既误导公众判断，更容易让网络成为滋生与传播谣言的“温床”。在此次舆情事件中，如果哈尔滨市交管部门的通报情况绝对真实确凿无误，那么对那些执意仍在带节奏说是官员的谣言散布者，就要及时予以处置，行为违法的，就要依法追究相应的法律责任，让造谣者付出代价。这不仅仅是个案的处理，也是依法共建清朗网络环境的应有之义。

　　网络无边，言论有界。发生网络舆情，权威部门既需要营造公正、透明的信息环境，及时、真实、全面地回应公众关切，并最大限度压缩被“带节奏”的空间，努力让网络谣言不攻自破，更要高举法律之剑，不断加大网络谣言治理力度，提高造谣者的违法成本，让肆意造谣者在法治的照妖镜下无处遁形。（李坦）

　　近期，随着各地高考成绩陆续公布，考生各种心理问题出现“井喷期”。在此期间由于高考失利引发的悲剧事例时有发生，令人痛心。为此，做好“后高考期”心理危机干预和疏导工作就显得至关重要。家长、学校及社会都应密切关注考后这个特殊群体的心理状况，积极加以心理疏导，切莫掉以轻心。

　　多一份理性和平和。家长的心态是影响孩子心态调整的重要因素。高考只是一个重要的考试，但并是人生的全部，更不等同于孩子的未来。作为考生家长，首先要调整好心态，理性、平和地看待高考，营造一个相对宽松自由的家庭氛围。学校要真正落实双减政策，淡化唯分数论，不公开发布成绩和排名。媒体和社会不大肆渲染、宣传炒作“高考状元”及“高考升学率”。公众要尽量避免跟风、扎堆制造高考热点话题，让高考归于平淡和平常。

　　多一份共情与包容。成绩单里的每一分，都凝结着孩子辛勤的汗水。对发挥理想的孩子，成绩固然可喜，要教育孩子明白高考仅仅是一次选择的机会，不是成功的惟一途径，提醒孩子可以放松但绝不可以放纵，并积极引导孩子规划未来的道路。对发挥不够理想的孩子，要敢于接纳孩子的平凡和不完美，坦然接受考试成绩，给予孩子更多的尊重、理解和支持，而非一味地抱怨和指责。

　　多一份陪伴和温暖。家庭要发挥“避风港”作用，家长要多多关注孩子的情绪变化，适当增加陪伴孩子的时间，避免谈论高考成绩等敏感话题，给孩子更多的机会和途径，发泄负面情绪，释放心理压力。引导孩子坦然面对失败，用家庭的温暖帮助孩子超越逆境，重塑自信。考生在考后的表现，也是学校素质教育成败的体现，学校对考生心理的后续疏导也有义不容辞的责任。了解学生的是老师，最容易打开学生心结的也是老师，学校要动员老师跟进了解考生的心理状态，通过家访等有效方式助力家长做好考后的心理辅导工作。

　　多一份关爱和保障。如果考生出现了情绪问题，并有着明显的外向表现，家长应提高警惕，及时进行心理疏导，必要的时候，应及时向专业机构寻求帮助化解“危机”。有条件的医疗机构应开办高考后学生心理咨询门诊，主动开展学生心理健康指导。群团组织和村（社区）要发挥各自优势，组织志愿者开展一些针对考生，特别是留守考生的心理关爱活动。避免心理疏导和安全监管“真空”，最大限度地减少考后意外事件发生。（李坦）

2016年4月24日至27日，习近平总书记深入安徽考察，强调要强调新发展理念，擘画新发展格局，为江淮大地指明了新的前进方向和发展路径。我们重温学习贯彻习近平总书记考察安徽重要讲话指示精神，常学常新、铸魂赋能，只争朝夕，奋勇争先，以实绩实效回报习近平总书记的关怀厚爱。

在“温故知新”中提升新境界。要坚持把学习贯彻习近平总书记考察安徽重要讲话指示精神作为衷心拥护“两个确立”、忠诚践行“两个维护”的重要标尺，与深入学习宣传贯彻党的二十大精神紧密结合起来，与扎实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育紧密结合起来，坚持全面系统学，持续重温学，深入思考学，联系实际学，做到求深求细、求真求精，常学常新、入脑入心。从总书记重要讲话指示精神中汲取智慧，补足精神之钙，进一步坚定理想信念，传承红色基因，不断增强紧跟总书记、奋进新征程、建功新时代的思想自觉和行动自觉。

在“踔厉奋发”中彰显新作为。学习贯彻习近平总书记考察安徽重要讲话指示精神，重在学用结合，贵在学以致用。要牢记殷切嘱托，对标对表总书记重要讲话指示精神，跳出安徽，站位全局，提升格局，在目标任务再聚焦，在方法路径上再清晰，在履责于行上再落实。要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，主动服务和融入新发展格局，深化科技和产业创新，加强生态文明建设，加快农业农村现代化，全面推进乡村振兴，不断增进人民福祉，推动经济社会高质量发展，坚定不移沿着习近平总书记指引的方向奋勇前进，确保习近平总书记重要讲话指示精神在安徽落地生根、取得实效。

在“久久为功”中展示新面貌。工作落实要到位，关键是要看作风。要进一步强化“慢进是退、不进更是退”的意识，勇于攻坚克难、敢于担当作为，切实把责任扛在肩上，把担当落到实处，坚持一张蓝图绘到底，一茬接着一茬干。要牢固树立以人民为中心的发展思想，把“三严三实”贯穿于全部工作生活之中，时时铭记、事事坚持、处处上心。要大兴调查研究之风，既要“身入”基层广泛调查，也要“深入”一线解剖麻雀，更要“心入”群众体悟冷暖，解决好群众的“急难愁盼”问题，把老百姓“盼的事”变为党委政府“办的事”。要牢记“三个务必”，始终保持“赶考”的清醒和坚定，发扬彻底的自我革命精神，以踏石留印、抓铁有痕的精神一刻不停地推进作风建设常态化长效化，把好传统带进新征程，将好作风弘扬在新时代，让求真务实、清正廉洁的新风正气不断充盈。（作者 李坦）

　　近日，习近平总书记在江西考察时指出，要总结运用第一批主题教育的成功经验，高质量开展第二批主题教育，用井冈山精神、苏区精神、长征精神砥砺党员、干部，教育引导党员、干部坚定理想信念、牢记初心使命、积极开拓进取、勇于担当作为。

　　在中国人民波澜壮阔的奋斗历程中，无数仁人志士前仆后继，为争取民族独立、人民解放进行了不懈斗争。他们在江西这片充满红色记忆的红土地上，用鲜血和生命铸就出薪火相传的井冈山精神、苏区精神、长征精神，共同构筑起中国共产党人的精神谱系，点亮了共产党人砥砺前行的精神航灯。在第二批主题教育中，我们要切实传承红色基因，从三大精神中汲取丰富精神滋养，凝聚强大信仰力量，奋力走好新时代长征路。

　　传承弘扬井冈山精神，追寻理想信念之光。对共产主义的信仰，对中国特色社会主义的信念，是共产党人的政治灵魂，是共产党人经受住任何考验的精神支柱。在艰难困苦的井冈山时期，共产党人和红军将士正是因为有坚定的信仰，才能在思想上正本清源、培根铸魂，才能让星星之火燃起燎原之势。新时代新征程，唯有精神如炬、信念如磐，方能在风云动荡的世界局势中始终保持历史主动。习近平总书记指出：“坚定理想信念是终身课题，需要常修常炼，要信一辈子、守一辈子。”第二批主题教育中，我们要以水滴石穿、久久为功的韧劲，深刻感悟党的创新理论的思想伟力，推动理论学习往深里走、往实里走、往心里走，切实做到筑牢信仰之基、补足精神之钙、把稳思想之舵。把坚定的理想信念注入骨髓、融入灵魂，确保在任何情况下都做到政治信仰不变、政治立场不移、政治方向不偏。

　　传承弘扬苏区精神，砥砺为民初心之志。为人民谋幸福、为民族谋复兴，这是一代代共产党人的“国之大者”，这是跨越百年的初心传承。苏区时期，共产党人和红军将士坚持以一切为了群众为工作出发点，与民携手同心协力，打土豪分田地，开展了轰轰烈烈的土地革命，构建了以“真心实意为群众谋利益”为重要内涵的苏区精神。新时代新征程，唯有坚持人民至上、坚守初心使命，方能让为民造福、民族复兴伟业行稳致远。习近平总书记指出：“中国共产党根基在人民、血脉在人民。”第二批主题教育中，我们要紧扣民心这个最大的政治，把为民办实事作为重要内容，以真挚的人民情怀滋养初心，以牢固的公仆意识践行初心，以群众满意不满意作为根本评判标准，紧紧抓住人民群众最关心最直接最现实的利益问题，把惠民生、暖民心、顺民意的工作做到群众心坎上，真正做到不负时代召唤，不负人民期待。

　　传承弘扬长征精神，锤炼担当实干之风。敢于担当、真抓实干既是中国共产党人的优良传统，也是共产党人赢得民心、长期执政的制胜法宝。在风雨如磐的长征路上，红军将士不怕任何艰难险阻，不惜付出一切牺牲，实现了中国共产党和中国革命事业从挫折走向胜利的伟大转折，创造了人类历史上的伟大奇迹。浴血奋战、百折不挠地坚持真理、坚守理想，是这段历史始终的底色，是建设中国特色社会主义新长征、推动中华民族伟大复兴的精神资源和不竭动力。新时代新征程，唯有躬身入局、笃行实干，方能不负荣光、赢得未来。习近平总书记指出：“只要坚定理想信念、坚定奋斗意志、坚定恒心韧劲，平常时候看得出来、关键时刻站得出来、危难关头豁得出来，每名党员都能够在民族复兴的伟业中为党和人民建功立业！”第二批主题教育中，我们要把实的要求贯穿主题教育全过程，匡正干的导向，增强干的动力，形成干的合力。要牢固树立正确的政绩观，以“我将无我、不负人民”的崇高境界，多做打基础、利长远的事，多做让人民群众看得见、摸得着、得实惠的事。要自觉把使命放在心上，把责任扛在肩上，工作敢想、敢做、敢当，逢山开路、遇水架桥，以“踏石留印、抓铁有痕、一抓到底”的精神推动各项工作落实落细。以担当实干过硬作风，凝聚起团结奋进新征程的磅礴力量。

近期，“预制菜进校园”“线下餐厅也用预制菜”等话题持续引发热议。支持者认为预制菜大大减少了烹饪时间和技巧要求，方便快捷，迎合当下生活方式和消费习惯。反对者则认为预制菜营养不均衡、过量使用食品添加剂，食品安全难以保证。对立双方各执一词、争论不休。对此，笔者认为，预制菜本身不是问题，问题是如何理性看待预制菜，如何加强预制菜市场的管理和引导，使得预制菜进入餐桌前，让消费者“预知”和能够自主选择。

　　事实上，预制菜并非新兴事物。早在20世纪40年代国外就已开始出现预制菜，我们熟知的麦当劳、肯德基，其使用的大都是标准化的半成品预制菜。三年疫情限制外出堂食举措悄然间改变了消费者的购物方式和就餐习惯，让预制菜逐渐进入大众视野，并以其方便快捷等诸多独特优势真正为国人关注。毋庸讳言，预制菜作为一项产品创新，不仅改变了公众的消费习惯，而且也改变了食品行业的供应链模式，这既是餐饮行业连锁化、标准化发展的必然趋势，也是农业现代化、工业化的主动选择。正是基于此，2023年中央一号文件中提出“培育发展预制菜产业”，将预制菜作为促进乡村产业高质量发展的新模式新业态之一，正成为撬动产业发展的支点和实现乡村振兴的依托，这无疑给正在飞速发展的预制菜行业再次注入新动能。

　　之所以预制菜话题引发持续热议，究其原因，反对者实际上并不是为了反对预制菜，而是对预制菜是否新鲜、是否安全、是否营养的普遍担忧和深切关注。因此，当前不是接受和拒绝预制菜的问题，而是要理性看待预制菜产业发展的前景以及优势与挑战，聚焦预制菜的安全、营养、健康等消费者普遍关注的核心问题，切切实实地把预制菜的品质管控落实到全过程各环节，让预制菜真正成为“安全菜”“放心菜”。

　　民以食为天，食以安为先。保障民众食品安全，这是预制菜产业可持续发展的基石。作为舌尖上的产品，要牢牢坚守食品安全底线，要针对当前预制菜市场良莠不齐，行业准入门槛较低、标准化程度不高、配套法规滞后等问题，首先要从严把好食品标准关和市场准入关，制定预制菜国家标准和行业标准，建立健全预制菜安全规范标准化体系，抬高预制菜产业准入门槛，有效防控食品安全风险，防止预制菜产业盲目扩张、无序竞争。要从市场准入、食材采购、加工制造、仓储运输等环节入手，建立预制菜安全追溯机制，实现全流程追溯、快速定位。政府监管部门要加强常态化监管，对于不合格的产品严格执行召回、销毁等处置措施，有效提升预制菜供应链的食品安全保障。

　　习近平总书记强调，让消费者自主选择，让市场发挥作用。这也是预制菜从业者必须坚守的基本准则。从目前看，距离成熟的预制菜市场还需要一个相对漫长的过程，但推动预制菜走进更多消费场景，赢得消费者认可和信任，必须切实保障消费者的知情权、自主选择权和监督权。公开是疑虑最好的解药。预制菜生产企业要通过信息化手段方便消费者点餐前全面知晓预制菜成分、配料、生产日期、有效日期等可追溯重要信息，从而打消消费者的顾虑，让消费者在知情的情况下自愿选择性消费。要加强预制菜研发体系建设，针对不同的消费群体、用餐场景调整产品结构，生产细分产品，满足消费者多元化、差异化、个性化的产品需求。要畅通群众监督渠道，对缺斤少两、包装损坏、食材变质的，政府监管部门要以零容忍态度加大食品安全执法力度，重拳出击，绝不手软，合力推动预制菜产业向有利于公众健康和行业健康有序、高质量发展。