6月1日以来，城关镇多举措开展对辖区内食品小作坊、小餐饮、小摊贩生产经营状况大排查，着力防控食品安全风险，保障人民群众饮食安全。

在大检查中，城关镇采取五项措施确保检查和督促整改到位。一是加强领导抓检查，镇村两级成立食品安全领导组，并抽调有关业务精干力量，组成检查组，确保食品检查工作顺利推进。二是细化任务抓检查，按照属地管理原则，由村、社区现行摸底，掌握情况，制定检查任务清单。三是制定方案抓检查，集中时间、集中精力、集中人员，采取“拉网式”排查，确保全覆盖。四是建立检查台账抓检查，对“三小”生产经营者证照、进货渠道、生产标签标注、经营范围、从业人员健康证明等状况进行详细登记，确保食品“三小”底子清。五是严明责任抓检查，严格落实“谁排查、谁登记、谁负责”的工作机制，对漏排、漏登现象进行责任追究。

经过半个月的大排查大检查，全镇29个村、14个社区已全部完成摸底、登记、上报。对排查的问题，该镇正在进行分类梳理、分类整治。同时，该镇还加强对“三小”食品经营企业开展日常巡查，严堵食品“三小”监管漏洞。（柯长春 郭登安）