为全面加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，近日，阙店乡食安办会同乡卫生院、中心校联合组成专项督查组，开展学校食堂食品安全专项督查。
督察组深入到辖区内阙店中学、杜店中学、杜店街道幼儿园、蓝天幼儿园、转湾小学幼儿园、阙店小学幼儿园6家重点学校食堂，采取听、查、调查走访等方式，深入了解各学校开展食品安全工作情况。重点检查各学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等情况。
对检查中发现的问题，分别提出了整改意见，并安排监督员到现场进行指导整改。通过此次专项检查，全面促进了学校食堂食品安全监管工作，努力打造学校食堂良好的食品安全环境。(施发明 金霞)
