为有效防控食品安全事件发生,进一步确保食品安全。近日,舒茶镇组织司法所、安监所、中心校、食安办等有关部门,对全镇中小学校、幼儿园等校园及周边食品经营户和基督教堂的食堂食品卫生安全开展春季专项检查。
检查组一行先后深入全镇中小学校(含幼儿园)校园及周边食品经营户和基督教堂等十几家单位,重点针对学校、基督教堂的食堂生熟食品分类存放、原材料采购储存、培训教育、环境卫生、设备设施、食品加工制作等食品安全管理制度落实进行全面检查;对周边食品经营户积极宣传讲解《食品安全法》等法律知识,要求经营店严把食品准入关,严禁销售“三无”食品,广泛普及12315食品安全投诉举报电话常识,切实增强消费者的自我保护意识和维权意识。针对检查中发现的问题,检查人员当场下达限期整改通知,并落实具体整改措施。
通过本次专项检查,进一步强化了校园、基督教堂食堂管理人员和从业人员的食品安全意识,有效提高了食品安全管理水平,保障辖区内群众“舌尖上的安全”。(周先才 张群)