从秦桥街道沿着舒张路一直往北走，路过柏林职高后，映入眼帘的是一片西瓜种植大棚，是柏林乡蔡店村特色种养业扶贫基地。

蔡店村是柏林乡3个贫困村之一，原村集体经济薄弱，自脱贫攻坚工作开展以来，在安徽粮食工程职业学院驻村扶贫工作队的积极推动下，大力发展村集体经济，以产业促脱贫。

蔡店村大棚扶贫基地占地近30亩，建设有33个标准大棚，前期投资40万元，全部来自于安徽粮食工程职业学院扶贫资金。项目建设完成后，村集体以反租倒包的形式承包给本村村民解启军。 “解启军承包以后，选择优质西瓜品种进行种植，在部分条件允许的大棚周边开挖沟渠，进行龙虾养殖，瓜田不施化学肥，不打除草剂，绿色生态。”蔡店村党支部书记曾亿萍说道。

胡道友是本村村民，在基地务工，“在政府扶贫政策的帮助下，我们脱了贫，现在又在大棚基地找到了活干。从育苗、除草、剪枝到大棚的日常维护，一季下来，我们在这能挣近2000元。最多的时候这里一天有十几人在干活，大部分都是像我们这样的脱贫户。”

据驻村扶贫工作队队长桑永传介绍，基地不仅壮大了村集体经济，还带动了周边10多户贫困户和非贫困户就近就业。

如今西瓜已经上市，解启军表示今年的成功坚定了他来年继续扩大种植规模的决心，让更多乡亲享受扶贫项目带来的红利。