近日,由舒城县文化旅游体育局主办,舒城县旅游事业发展中心和舒城县融媒体中心承办的“舒城一桌菜”旅游饭店评选活动在紧张有序的氛围中圆满收官。5月20日至5月21日,为期两天的决赛评选工作顺利完成,10家入围决赛的餐饮企业接受了专业评审团的严格考核。

此次决赛,邀请了国家级餐饮评委李茂堂,省级餐饮评委潘道根、张奎、赵丹丹等7位评委组成专家评审团,围绕菜品设计、菜品味道、饭店环境、餐饮服务、顾客体验与饭店经营等角度对参赛酒店进行了全方位的实地考察和菜品品鉴,并进行现场点评。最终评选出龙河口餐厅、柏林书院、殷家·舒城宴、随园小墅、赛福酒店等5家餐饮企业为“舒城一桌菜”金牌旅游饭店,五显宾馆、佳佳私厨、金种子大酒店、顾园知味楼、德宝美食为“舒城一桌菜”银牌旅游饭店。

此次活动,展示了舒城丰富的美食资源和文化内涵,提升了舒城特色美食的知名度和影响力,有力推动了舒城本地美食、文化与旅游资源的深度融合。