舒城传媒网-桃溪瓦罐汤协会成立暨第一届会员代表大会召开

4月24日下午，桃溪瓦罐汤协会成立暨第一届会员代表大会召开。桃溪镇领导班子成员，各村、街书记以及该镇27家饭店主要负责人参加会议。

会议听取了桃溪瓦罐汤协会筹备工作报告，讨论通过了瓦罐汤协会《章程》，选举产生了新一届桃溪瓦罐汤协会会长、副会长、秘书长及理事会成员。并就协会的发展方向、工作重点等议题进行了探讨。新当选的会长作了发言。

会上，桃溪镇党委书记李结文要求，协会要坚定信心，紧紧抓住发展机遇；加强合作，加强行业自律，规范市场秩序，实现共赢发展；要提高服务水平，提高产品质量、服务水平，满足消费者多样化、个性化的需求；要加强自身建设，提高服务能力和水平，推动桃溪瓦罐汤产业不断壮大。

桃溪瓦罐汤协会的成立，不仅为瓦罐汤爱好者提供了一个交流与合作的平台，更为这一地方特色美食的推广与发展注入了新的动力。协会将致力于挖掘和传播桃溪瓦罐汤的历史渊源、制作技艺和美食文化，让更多的人了解并爱上这一美食。（刘海燕）