3月18日,县市场监管局召开了校园食品安全工作专题会议。各市场监管所主要负责人和食品安全监管室全体人员参加会议。
会议传达了国务院食品安全办在京召开的全国校园食品安全工作电视电话会议精神和省市局的工作要求,并就当前校园食品安全工作进行了部署。一是抓好校园周边“五毛”食品和央视3•15晚会报道的“辣条”进行检查,按照要求做好下架、封存,配合企业召回;二是学校食堂全面推行“明厨亮灶”,让学生家长随时可以进行“看得见”的监督;三是落实学校食品安全追溯体系建设,米、面、油等大宗食品必须建立台账。
该局主要负责人强调,一要全面排查风险隐患,保障学生饮食安全。各市场监管所要进一步明确责任、强化措施,全面排查校园食堂及周边食品安全风险隐患,及时发现和解决问题。二要切实把校园食品安全工作作为一项重大的政治任务来抓,严防食物中毒事件的发生。三要开展校园食品安全社会共治,要加强与有关部门紧密协作、加强校园食品安全综合治理。(徐大海)