为深入实施 “新徽菜·名徽厨” 暖民心行动,促进全县餐饮烹饪行业持续健康发展,9月26日上午,2022年舒城县第一届 “新徽菜·名徽厨” 专项职业技能竞赛在舒城县职业学校成功举办。县委副书记、县长王万喜,副县长胡俊出席活动,县直相关单位负责人参加。
本次活动由舒城县人力资源和社会保障局、舒城县总工会、舒城县商务局、舒城县市场监督管理局、舒城县旅游事业发展中心主办,舒城县餐饮烹饪协会承办。来自全县各餐饮服务单位的50多名徽菜大厨同台竞技、交流比拼。
在竞赛现场,大厨们纷纷拿出看家本领、独门绝技,各显身手,锅碗瓢盆齐鸣、刀案铲勺共响,一道道色泽诱人、香味十足“徽”味佳肴在选手们精湛的厨艺中陆续呈现,充分展现了舒城县徽厨技能人才精湛的技艺和良好的精神风貌。
活动由裁判组现场打分,评选出中式烹调和中式面点一、二、三等奖,并产生十名“2022年度舒城名厨”,十道“2022年舒城名菜”,三道“2022年度舒城名小吃”,随后进行了现场颁奖。
舒城县融媒体中心在“舒城融媒”抖音号和舒城传媒网上全程直播了本次活动。